FÉCULA MANDIOCA 1 kg | Flor de Jardín
Loading...

FÉCULA MANDIOCA 1 kg

SKU: 08120001 Categoría:

$ 538

La Fécula de Mandioca Flor de Jardín es elaborada a partir de una selecta elección de su materia prima, obteniendo así un producto estable, homogéneo, de color y sabor originales, sin agregados de esencias, conservantes ni colorantes y es libre de gluten.

Agotado

Loading...

Descripción

PRODUCTO: Fécula de mandioca

MARCA: Flor de Jardín.

COMPOSICIÓN: 100 % Fécula de mandioca

PRESENTACIONES: Envase flexible de papel Kraft y polietileno de baja densidad con peso neto de 1kg y Envase flexible de papel Kraft de 25kg

ALMACENAJE: Duración 2 año en lugar fresco, seco y no expuesto a la luz solar

REGISTRO APROBADO POR SENASA: A-2838

REGISTRO DE PRODUCTO RNPA: 14024217

REGISTRO DE ESTABLECIMIENTO ELABORADOR RNE: 14001078

APLICACIONES: Se utiliza como aditivo en chacinados frescos, secos y cocidos. Como ingrediente base en panificados como alfajores, galletitas, chipas, etc.

ACCIÓN FUNCIONAL: Por su composición y estructura, la fécula de mandioca tiene entre 17-24% de amilosa, lo cual le confiere excelentes propiedades de uso industrial y alimenticio. Se caracteriza por su gran estabilidad, gelatinización a baja temperatura, alta viscosidad y relativamente contiene un bajo grado de humedad, comprendido entre un 10 y 14%, lo que aporta un mejor rendimiento sobre los otros almidones y, además, es libre de gluten. Tiene propiedad espesante, ligante, aglutinante, reductor de efectos de sinéresis entre otras cualidades en diferentes preparados

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

PRODUCTOS 
SIMILARES
RELACIONADOS
0
    0
    Tu carrito
    Tu carrito está vacíoRegresar a la tienda
      Calcular Envío
      Aplicar cupón

      LOGIN CLIENTES

      RESERVA TURNOS VISITA GUIADA

      Correo Electrónico *
      Telefono Contacto *
      Empresa | Institución *
      Cantidad de Personas *

      RESERVA TURNOS VISITA GUIADA

      Correo Electrónico *
      Telefono Contacto *
      Empresa | Institución *
      Cantidad de Personas *

      CREAR CUENTA

      Nombre *
      Apellido *
      Teléfono *
      Correo Electrónico *
      Contraseña *
      Repetir Contraseña *